2023嘉義東石隱藏美食半日遊，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!

台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海

尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一

5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象

尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。

這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…

尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味

每到假日總是聚會的第一首選

其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳

由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色

尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔

20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。

東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客

陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理

初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。

玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。

尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣

蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口

由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。

食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽

公司員工東石旅遊必到餐廳

重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳

陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部

自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!

2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集

玉花烤鮮蚵菜單精选

玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴

玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得

▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休

東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。

台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。

早期蚵埕位置2023嘉義東石美食行程餐廳首選
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。

養蚵方法
昔日：

蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石漁港海鮮餐廳推薦
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：

插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石隱藏美食dcard推薦

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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石美食2023景點皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，嘉義東石烤鮮蚵美食dcard推薦配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。

旅遊新聞01

新春假期暢遊台灣系列(三)－懷舊風味車埕趣．湖光山色日月潭 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2011-01-19 南投最新的旅遊動線結合了懷舊風情、鐵道車站的車埕和景致優美、風情萬種的日月潭，成為近年來眾多遊客暢遊南投地區的最新玩法～【懷舊人文風情．新倔起美麗車埕小鎮】車埕地區結合了鐵道、木材、電力、酒莊等觀光產業，成為近年來一處發光發熱的特色旅遊區；從原本的製木工業退休後的車埕，變成了一處寧靜的鄉間小鎮，由於近年來的旅客們愈來愈重視的是休閒品質，愈是寧靜懷舊的地方愈是有種吸引人的獨特魅力，使得這個小鎮成為眾遊客愛好前往的旅遊勝地；車埕除了鐵道文化外，不可錯過的是酒莊文化，來此可以品嚐到由車埕酒莊精釀的梅酒哦～還有彩繪藝術家駐點創造，為這個小鎮畫上許多迷人的畫作，是您前往日月潭前不可錯過的地點哦！！【動人湖光山色．萬種風情日月潭】日月潭的美，已經不是相傳於國人的耳語之間，更成為響譽國際的知名景點，早晨陽光初照的耀眼景色、黃昏微暈的夕陽景致，一整天景致變化的風情萬種，常常在一轉身後又是另一種景致，如此迷人的變化總是吸引著大批遊客前往。除了迷人的景致外，人文風情、各項旅遊設施項目的齊全，還有多項的鮮美魚類佳餚更是成為遊客們無法抗拒主要因素啊！！【慢步日月潭步道．舒緩身心、限量贈品】日管處根據景觀、主題性、難易度等條件，設計了14條的環湖、走山步道，其中屬重量級兩條步道為最高的「水社大山步道」和全長六公里的「後尖山步道」，此外「涵碧親水步道」為又俯瞰日月潭水天一色的絕佳位置，右側山坡上建有耶穌堂，白色的圓柱配上鵝黃色外牆，相當別具雅致風味，步行於此感受到格外涼爽愜意；為推廣步行對身體的好處，日管處推出走步道集拓印的活動，不但舒緩身心、強健身體外，還可以取得限量的日月潭紀念品哦！！【祈求事業順利、人綠桃花好公關】逢年過節的到各廟宇點光明燈、祈求一整年的運勢成為了走春的必定行程，關公更為做事業、生意、業務之行業必定前往之廟宇，不仿來到日月潭文武廟祈求關聖帝君，為您新的一年可以財緣滾滾、事事如意；還有龍鳳宮的月下老人，相傳這裡的月老相當靈驗，更是想要求得好姻緣、好人緣，不可不到的哦！！此外還有仿唐建築的玄奘寺，和二龍山上的慈恩塔，是蔣公為了懷念母親的恩澤而建造，於塔頂巨大的鎮塔銅鐘，有著擊鐘後可為家裡長輩添福添壽之說哦！！【全新玩法日月潭．日月潭水陸空悠遊券】每到假期時光的日月潭，總是吸引了大批遊客前往欣賞美景，為了紓解車潮讓民眾可以玩得更盡量，日管處結合高鐵、客運業者發行了日月潭水陸空悠遊券，三種票價滿足不同需求的您，不論是騎乘腳踏車輕鬆行、搭乘遊艇體會眺望日月潭的絕佳美景，或是搭上最夯的日月潭纜車，經由微笑山谷從高處俯看的日月潭的優美景致，讓您輕鬆暢遊日月潭，免於開車、塞車之苦哦！！日月潭風景線上的美麗風光，是您假期舒解身心的絕佳去處，從車埕、水里、日月潭一路玩回家，會讓您深深了解這個鄉間小鎮的人文風情，擁有深刻難忘的印象，帶給您新年的新希望、新氣象哦！！【建議行程】※第一天：車埕半日遊，感受鄉間鐵道、古早味的迷人魅力→夜宿日月潭，靜看夜晚的湖光山色、品嚐美味的原民美食→休息，為明日豐富的行程做最充足的體力儲備※第二天：日月潭日初美景→享用美味早餐→步行14條美麗步道，吸收芬多精、觀光閃閃湖光→飽賞日月潭各式美食、鮮魚料理→搭乘遊艇遊湖趣，或到日月潭纜車，享受高空的微笑山谷→帶著滿滿的湖光美景、回到溫暖的家～【住宿推薦】玩全台灣－日月潭民宿網：http://sunmoon.okgo.tw/

旅遊新聞02

低碳生活Low Carbon ‧環保生活由你我開始 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-11-25 2016低碳旅館認證承辦單位提供   【玩全台灣旅遊網-2016低碳旅館認證承辦單位報導】因應全球的氣候變化，「低碳環保」開始被提出，其意為達到低耗能、低汙染、低排放。「臺中市低碳旅館認證」為臺中市觀光旅遊局針對旅館業所推動的減碳環保輔導計畫。素有國際「綠色城市」之稱的臺中市，積極推動綠色旅遊，本屆輔導認證17家低碳旅館出爐，總計去年輔導合格共有34家環保低碳旅館，未來將持續努力，貫徹環境永續的城市生活理念。     2016低碳旅館認證承辦單位提供   臺中市低碳旅館認證邁入第二屆，第一屆低碳認證共有17家旅館業者獲得認證殊榮。臺中市曾獲頒國際「綠色城市」殊榮，是為亞洲第19個獲得此殊榮的城市，低碳不是口號，應實際採取行動，才能讓環境更美好。     2016低碳旅館認證承辦單位提供   本年度臺中市申請低碳旅館認證的旅館，經過初步審核後遴選出20家旅館，由專家針對省電、省水、綠能及節能等設施及一次用產品減量與廢棄物減量措施等項次進行審查，最後有17家旅館通過認證審核脫穎而出，獲得低碳旅館認證證書。     2016低碳旅館認證承辦單位提供   此外，為推動臺中低碳旅遊，從2015年開始在臉書開設「低碳旅館幸福遊」粉絲專頁，每週分享低碳環保相關議題、通過認證之旅館相關訊息、旅館周遭值得一遊的特色景點等資訊。     2016低碳旅館認證承辦單位提供   旅行成為現代人生活的一部分，隨著觀光旅遊的盛行，難以避免交通及食宿耗能，低碳認證歡迎民眾以個人出發，從食、衣、住、行、育、樂，減少碳的排放量，在生活中節能、節水及節電，多搭乘大眾運輸工具等等，在觀光旅遊的同時，為美麗的地球盡一份心力，共同創造低碳旅遊新篇章！      【旅遊資訊】       「低碳旅館幸福遊」：https://www.facebook.com/TCHgreenhotel/      【住宿推薦】   玩全台灣旅遊網–台中民宿網：http://tcc.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/

旅遊新聞03

緞帶王，用紗線編織出緞帶的繽紛幸福 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-10-21   【玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導】每每來到鹿港總是逛逛老街，一成不變嗎？或是陰雨綿綿敗興而歸？位於鹿港彰濱工業園區內有著許多別具特色的觀光工廠，兼具寓教於樂的性質。晴天逛鹿港老街、雨天逛觀光工廠，造就了遊玩鹿港高CP值的原因。其中有一家生產著成千上萬的緞帶、工藝布，你用過的緞帶長度還遠遠不及他們設計出來的緞帶款式，琳瑯滿目，五花八門，讓我們一起到「緞帶王」進入緞帶構成的繽紛世界吧！     婚禮佈置也採用緞帶作為元素／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     小小的點綴就大大加分／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     各國婚紗也應用不少緞帶點綴／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     用紗管緊密排列出小熊維尼來迎賓／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   位於彰濱的「緞帶王」由於鄰近沿海地帶，秋冬常吹拂著有名的九降風，因此入口並非由工廠正門進入，而是由一旁彷彿鹿港九曲巷般迂迴進入。彎彎曲曲的入口設計著各式各樣緞帶的裝置藝術，隨著每一季每一季更換主題，這一季則為婚禮主題，看著各國婚紗上點綴著不少緞帶做裝飾，以及婚禮小物等應用，其實緞帶默默的美化著我們的生活。     長廊擺著五顏六色的工藝布／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     緞帶王同時也是全世界最大的工藝布供應廠／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     哇！用一條條緞帶拼成的劍獅／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   第一腳踏入了緞帶王園區內，著實被眼前的景象震住！映入眼簾的是五花八門、前所未見的緞帶款式，色彩繽紛到不足以用七彩彩虹所形容，沿著長廊放眼望去絲毫看不見底。除了緞帶以外，緞帶王同時也是全世界最大工藝布供應廠，可客製化各種款式、裁切成各種寬幅，各式各樣粗細大小不一的緞帶款式。     經過排列設計，一條一條排列而成／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     上方也掛著各式各樣工藝布製成的旗幟／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     緞帶花／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     細細品茗緞帶的由來／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   一旁隔著透明窗則可實際看見師傅與機器運作的情況，平均一個師傅約莫看顧著五台機器，可別以為師傅只要看著機器正常運作，還是有許多環節是機器無法取代的，像是一開始的穿線，則需由師傅對照著設計圖，彷彿緞帶密碼般的圖稿，依序排列相對應的顏色、線數，寬幅不到一公分的緞帶就由十幾條的紗線所組成。     一台台機器編織著一條條緞帶，許多工法卻是機器無法取代／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     每一條緞帶皆由一條條紗線所織成／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     一針一線穿過鋼扣皆由人工操作，考驗師傅們的眼力與巧手／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   看是簡單的動作，實際體驗一旁的穿線體驗區，便可了解製作一條緞帶，考驗著師傅的眼力與巧手。導覽姊姊更說，早期穿一條線就有兩塊錢工資，穿五條就有一碗陽春麵。     一旁更擺設手動機器供遊客體驗／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     黃麻纖維能100%還原、分解，環保緞帶廣受國外好評／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     後頭櫥窗更不定期更換主題布置／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   接著來到體驗工坊，除了在入口處可領到免費的體驗包外，也可以體驗製作許多緞帶小物，蝴蝶花朵筆、緞帶胸花、婚禮小熊等     體驗工坊內可將體驗包內的白色緞帶染色／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     透過染色過程，學習色彩的變化／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     最後綁成漂亮的蝴蝶結／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   來到體驗工坊的染色區，一定要跟熱情的「川伯」互動，一邊逗趣介紹著染色的過程，一邊熟練的透過紅、黃、藍染出七彩般的顏色，最後迅速地打出一個漂亮的蝴蝶結！堪稱全工廠打出最快最漂亮的彩色蝴蝶結。     牆上更展示著各式各樣優雅美麗的蝴蝶結式樣／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     套票內附贈髮夾與胸針／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     緊接著體驗套票內「蝴蝶花朵筆」／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     輕鬆幾個步驟就完成囉！／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   而每一種DIY體驗看似非常精緻、花俏，其實製作上都非常簡單，而且也有專人在一旁貼心親自指導，像是我們體驗的「蝴蝶花朵筆」，超級適合拿來當作拍照道具，但製作卻非常容易！         園區特別製作的冰淇淋與養生茶葉蛋／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   玩累了也可以到一旁品嘗園區自製的冰淇淋，選用當季食材、水果作為原料，這次品嘗的芋頭及鳳梨口味，每一口都吃的到果粒，一旁的茶葉蛋也選用另一家觀光工廠的鹿茸藥包燉煮，香氣十足。     緞帶小熊／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     超可愛的蛋糕造型髮夾／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   喜歡製作手工藝的朋友，千萬不能錯過緞帶王的商店舖，五、六櫃的架上擺滿了各式各樣的緞帶，包含拉花款、字母款、百搭素色款，除了緞帶還有緞帶小物、工藝布等，加上又是原產地自產自銷，價格超級優惠！     比色票還要齊全的緞帶櫃／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     除了素色還有百搭字母及拉花緞帶／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     浪漫婚禮大門，開啟緞帶資料庫／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   已經在商店舖逛到不亦樂乎，每一款都想入手了嗎？這次特別預約，由緞帶王專人帶領我們前往尚未開放的二樓參觀，推開浪漫的婚禮大門，幾乎是商店鋪得好幾倍大，架上滿滿的緞帶，光是一種色調就足以排上好幾櫃，說是緞帶的資料庫一點都不為過！     緞帶資料庫收藏歷年設計，超過七萬多款／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     光一個色系就可以排滿整個櫃子／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     每一款都是獨一無二的樣本，只有一捲！／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   這裡頭全是緞帶王歷年所設計、生產的緞帶款式樣本，以及明年度即將生產的設計款式，其中包含萬聖節、聖誕節等常用緞帶的節慶款式、素色款、點點款，全部加起來竟然有七萬多款！導覽姊姊更打趣說：「明年來，可能就又多好幾櫃了！」。     其中也包含2017準備推行的款式／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     特別的原住民款式／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   在介紹下才發現緞帶在歐美國家其實是非常常見的裝飾，默默的美化著生活中的點點滴滴，像是女孩最愛的泰迪熊上頭的蝴蝶結，每年全世界就得打上一千萬個！以及女孩的衣服、內衣上頭，都有許多緞帶點綴，並非只是包裝禮物等應用。     即將到來的萬聖節擺飾／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     緞帶王紀念印章／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     大面積的彩虹牆，會是下一個IG熱門打卡景點嗎？／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   大開眼界的離開了緞帶的繽紛世界，沒想到出口處竟然還有另一個彩虹長廊等著我們，超大面積的七彩牆，讓人駐足停留拍照許多，心想著會是下一個IG熱門打卡景點，所以趕快安排行程來一趟緞帶王，免得到時候又要花時間排隊拍照囉！      交通指引   【大眾交通建議】搭乘臺鐵至彰化火車站→轉乘6936號台灣好行公車至「縉陽織帶文化園區」站下車即可抵達。【自行開車】行駛台61線西濱快速道路→右轉接鹿工路→至鹿工南五路迴轉即可抵達。      【旅遊資訊】   緞帶王觀光工廠：http://www.ribbon888.com/地址：彰化縣鹿港鎮鹿工路15號電話：04-813366開放時間：9:30~18:00粉絲專頁：https://www.facebook.com/Ribbon888/?fref=ts      【住宿推薦】   玩全台灣旅遊網–彰化民宿網：http://ch.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/

2023嘉義東石烤鮮蚵美食餐廳首選
新鮮肥美超過癮！玉花烤鮮蚵推薦， 嘉義東石烤鮮蚵美食半日遊 嘉義東石烤鮮蚵200元吃到飽